Uma cerveja produzida no Paraná conquistou o topo do pódio no principal concurso do país. A Patanegra Cacacu Wood, da Cervejaria Patanegra, foi escolhida como a melhor cerveja do Brasil durante o Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau.
O rótulo vencedor é produzido em Pinhais e chama atenção pela combinação de ingredientes brasileiros. A bebida leva frutas tropicais como caju, cajá e cupuaçu, criando um perfil aromático marcante, com sabor intenso e refrescante.
Outro detalhe que diferencia a cerveja está no processo de maturação. A bebida passa cerca de dois meses envelhecendo em barris de amburana, uma madeira brasileira conhecida por seus aromas característicos. O objetivo é equilibrar o toque das frutas com as notas da madeira, sem perder a leveza da bebida.
Segundo a cervejaria, o tempo de maturação foi cuidadosamente definido para valorizar os sabores naturais e garantir uma experiência equilibrada, ideal principalmente para dias mais quentes.
No pódio geral da competição, a medalha de prata ficou com a Pina Colada – Catharina Sour com Abacaxi e Coco, da Cervejaria Faroeste Beer, de Itajaí. Já o bronze foi conquistado pela Alagoas Funky Wild, da Caatinga Rocks.
De acordo com a organização do concurso, a etapa final contou com um júri formado majoritariamente por especialistas internacionais, o que reforça a credibilidade da premiação e a qualidade das cervejas brasileiras avaliadas.
Além da disputa entre rótulos, o evento também premiou as cervejarias com melhor desempenho geral. A vencedora foi a Big Jack Cervejaria, de Orleans, que somou 27 medalhas. A prata ficou com a Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul, enquanto o bronze foi para a Cervejaria Leopoldina, de Garibaldi.
O concurso também destacou as melhores cervejarias de cada estado participante, mostrando a diversidade e o crescimento da produção artesanal em todo o país.
