A planta que pode substituir o sal na alimentação
Salicórnia: o “sal verde” que vem do mar Uma planta pouco conhecida vem ganhando espaço nas prateleiras dos supermercados e na mesa de quem busca uma alimentação mais equilibrada: a salicórnia. Também chamada de sal verde ou espargo-do-mar, ela se parece com pequenos ramos verdes e suculentos e possui um sabor naturalmente salgado. Seu nome […]
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