O brasileiro segue fiel ao café. Dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Café, a ABIC, mostram que cada pessoa consumiu, em média, 1.400 xícaras da bebida entre novembro de 2024 e outubro de 2025.
No total, o consumo nacional chegou a 21 milhões e 400 mil sacas de 60 quilos, o que representa quase 38% de toda a safra brasileira de 2025, estimada em 56 milhões e meio de sacas pela Conab.
Apesar dos números elevados, houve uma queda de 2,3% em relação ao período anterior. Mesmo assim, o Brasil segue como o segundo maior consumidor de café do mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, que consomem cerca de 5 milhões de sacas a mais.
Quando o assunto é consumo por pessoa, o Brasil lidera: são 6 quilos de café cru por habitante, contra 4,9 quilos dos americanos.
O levantamento também mostrou que o café ficou 5,8% mais caro em 2025, enquanto a cesta básica teve queda de quase 5%. Já o faturamento da indústria surpreendeu e ultrapassou 46 bilhões de reais, um crescimento de 25% em relação ao ano anterior.
Segundo a ABIC, a expectativa para 2026 é de uma safra melhor e preços mais estáveis para o consumidor.
